La crisis de los pesticidas en Brasil

El nuevo gobierno de Brasil, con Jair Bolsonaro como representante, ha aprobado la salida al mercado de nuevos productos herbicidas y pesticidas con el propósito de impulsar el agronegocio, uno de los sectores más dinámicos e importantes en ese país. De acuerdo con la Asociación Brasileña de Salud Colectiva, Brasil es el mayor mercado de…

¿Qué son los alimentos transgénicos?

Los alimentos transgénicos u Organismos Modificados Genéticamente (OMG), son el resultado de la modificación genética de los mismos, por el hombre. Se crea un organismo vivo, que no existe en la naturaleza, mediante un método desconocido por los consumidores. Este proceso se basa en la mezcla de diferentes tipos de ADN, para así mejorar la…

¿Las abejas están desapareciendo?

Desde finales de los años 90, apicultores de todo el mundo, sobre todo de Europa y América del Norte, han observado la misteriosa y repentina desaparición de las abejas, y han informado de tasas inusualmente altas de descenso, en las poblaciones de las colonias de abejas. Las abejas no solo hacen miel; al polinizar cultivos,…

¿Cómo afectan los pesticidas a los trabajadores del campo?

La mayoría de nosotros solo pensamos en que es lo que vamos a comer, quizá sin preguntarnos todo el proceso que se llevó a cabo para que esos alimentos llegaran hasta nuestras manos; no pasa por nuestra mente el trabajo que los campesinos realizan, o los daños a los que están expuestos, es por ello…