Enseñar a las vacas a ir al baño beneficiaría al medio ambiente

En el 2021, año en el que la ONU volvió a alertar sobre los problemas de la contaminación y de las terribles consecuencias que tendríamos en el futuro de no hacer algo al respecto, tratamos de buscar soluciones por donde sea y no hay idea loca con tal de ayudar a reducir la contaminación. Parece…

La ingeniería genética podría mitigar el calentamiento global

Conforme el calentamiento global y el aumento de las temperaturas del planeta siguen siendo una amenaza para el futuro, los científicos intentan encontrar nuevas formas de mejorar las condiciones de vida, nutrición y salud, incluso en el ámbito de la ganadería.  Las tecnologías biogenéticas son uno de los aportes de las ciencia más avanzados de…

La comida ya no nutre

A lo largo de la historia, la agricultura y la ganadería han sido los grandes aliados del ser humano para la alimentación, ya que de éste emanan todos los elementos que nos proporcionan una vida saludable. Frutas, verduras, legumbres, plantas y semillas, son una parte de los productos que, tras una serie de procesos, podemos encontrar…